Richiami Alimenti
Rischio biologico

Richiami alimentari per contaminazione microbiologica

96 richiami del Ministero della Salute · il più recente il

Contaminazione microbiologica: che cos'è e che rischi comporta

Rientrano qui i richiami per microrganismi oltre i limiti di legge diversi dai patogeni più noti: stafilococchi, enterobatteri, enterococchi, Pseudomonas, muffe e lieviti, oppure parassiti come l'Anisakis nel pesce. A volte indicano un rischio diretto per la salute, altre volte un problema igienico nella produzione o nella conservazione che rende il prodotto non sicuro.

Prodotti richiamati per contaminazione microbiologica

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Salame di fegato
Richiamo 17/05/2024

Salame di fegato

Marchio: Salumificio Ciccarelli

Vedi tutti i richiami di maggio 2024
Richiamo 15/05/2024

salame mantovano con aglio

Marchio: Salumificio Cattini

Vedi tutti i richiami di maggio 2024
Mozzarella per pizzeria
Richiamo 03/05/2024

Mozzarella per pizzeria

Marchio: Fattorie Marchigiane

Vedi tutti i richiami di maggio 2024
Salame tronchetto
Richiamo 05/04/2024

Salame tronchetto

Marchio: Alborghetti

Coop Lidl Deco
Vedi tutti i richiami di aprile 2024
Salamino dolce
Richiamo 03/04/2024

Salamino dolce

Marchio: Azzocchi Roberto

Vedi tutti i richiami di aprile 2024
Vongola lupino
Richiamo 14/03/2024

Vongola lupino

Marchio: Consorzio Pescatori di Goro

Vedi tutti i richiami di marzo 2024
Castelmagno DOP
Richiamo 07/03/2024

Castelmagno DOP

Marchio: Beppino Occelli

Vedi tutti i richiami di marzo 2024
Castelmagno DOP
Richiamo 12/02/2024

Castelmagno DOP

Marchio: Terre d'Italia

Vedi tutti i richiami di febbraio 2024

Cosa fare se hai acquistato un prodotto richiamato

  1. 1 Confronta lotto e scadenza con quelli stampati sulla confezione: il richiamo vale solo per i lotti indicati.
  2. 2 Non consumare il prodotto se corrisponde, anche se la confezione è già aperta.
  3. 3 Riportalo al punto vendita dove l'hai comprato: di norma puoi ottenere il rimborso o la sostituzione.
  4. 4 Se l'hai già consumato e hai sintomi (per esempio disturbi gastrointestinali, febbre o reazioni allergiche), contatta il medico e segnalagli il richiamo.
Le informazioni contenute in Richiamialimenti.it sono prese dal sito del Ministero della Salute e potrebbero non essere complete o contenere errori. Per approfondimenti si rimanda al sito ufficiale del Ministero della Salute.

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