Richiami alimentari per contaminazione microbiologica
183 richiami del Ministero della Salute · il più recente il
Contaminazione microbiologica: che cos'è e che rischi comporta
Rientrano qui i richiami per microrganismi oltre i limiti di legge diversi dai patogeni più noti: stafilococchi, enterobatteri, enterococchi, Pseudomonas, muffe e lieviti, oppure parassiti come l'Anisakis nel pesce. A volte indicano un rischio diretto per la salute, altre volte un problema igienico nella produzione o nella conservazione che rende il prodotto non sicuro.
Prodotti richiamati per contaminazione microbiologica
Richiamo
11/11/2022
Preparazione a base di merluzzo nordico.
Marchio: Sødergården
Vedi tutti i richiami di novembre 2022
Richiamo
08/11/2022
Mortadella supergigante a traci o con pistacchio a tranci
Marchio: Veroni
Conad
Vedi tutti i richiami di novembre 2022
Richiamo
29/10/2022
Salsiccia Stagionata
Marchio: Bartoloni Carni
Carrefour Market
Vedi tutti i richiami di ottobre 2022
Cosa fare se hai acquistato un prodotto richiamato
- 1 Confronta lotto e scadenza con quelli stampati sulla confezione: il richiamo vale solo per i lotti indicati.
- 2 Non consumare il prodotto se corrisponde, anche se la confezione è già aperta.
- 3 Riportalo al punto vendita dove l'hai comprato: di norma puoi ottenere il rimborso o la sostituzione.
- 4 Se l'hai già consumato e hai sintomi (per esempio disturbi gastrointestinali, febbre o reazioni allergiche), contatta il medico e segnalagli il richiamo.