Richiami alimentari per Salmonella
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Salmonella: che cos'è e che rischi comporta
La Salmonella è un batterio che può contaminare soprattutto uova, carni avicole e suine, latte crudo e prodotti derivati. Nell'uomo provoca la salmonellosi: i sintomi (diarrea, febbre, crampi addominali, a volte vomito) compaiono di solito tra 6 e 72 ore dopo il consumo e durano alcuni giorni. Bambini piccoli, anziani, donne in gravidanza e persone immunodepresse rischiano forme più gravi. La cottura completa elimina il batterio, ma un prodotto richiamato non va consumato comunque.
Prodotti richiamati per Salmonella
Salame campagnolo gourmet / le selezioni
Marchio: Smapp
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Salumificio scarlino srl
Marchio: Salumificio Scarlino
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★ 4,5/5 (120 recensioni) su App Store
Salsiccia Stagionata
Marchio: Bartoloni Carni
Cosa fare se hai acquistato un prodotto richiamato
- 1 Confronta lotto e scadenza con quelli stampati sulla confezione: il richiamo vale solo per i lotti indicati.
- 2 Non consumare il prodotto se corrisponde, anche se la confezione è già aperta.
- 3 Riportalo al punto vendita dove l'hai comprato: di norma puoi ottenere il rimborso o la sostituzione.
- 4 Se l'hai già consumato e hai sintomi (per esempio disturbi gastrointestinali, febbre o reazioni allergiche), contatta il medico e segnalagli il richiamo.