Richiami Alimenti
Rischio biologico

Richiami alimentari per Salmonella

126 richiami del Ministero della Salute · il più recente il

Salmonella: che cos'è e che rischi comporta

La Salmonella è un batterio che può contaminare soprattutto uova, carni avicole e suine, latte crudo e prodotti derivati. Nell'uomo provoca la salmonellosi: i sintomi (diarrea, febbre, crampi addominali, a volte vomito) compaiono di solito tra 6 e 72 ore dopo il consumo e durano alcuni giorni. Bambini piccoli, anziani, donne in gravidanza e persone immunodepresse rischiano forme più gravi. La cottura completa elimina il batterio, ma un prodotto richiamato non va consumato comunque.

Prodotti richiamati per Salmonella

Quarto di pollo 10kg congelato
Richiamo 30/07/2026

Quarto di pollo 10kg congelato

Marchio: Cartone Bianco Rosso (Halal)

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Ricevi una notifica al prossimo richiamo

L'app gratuita ti avvisa con una notifica appena il Ministero della Salute ritira un prodotto, con foto, lotti e scadenze. La trovi come «Richiami Prodotti Italia».

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Uova daconsumo categoria A
Richiamo 14/07/2026

Uova daconsumo categoria A

Marchio: Avicola Emiliana

Vedi tutti i richiami di luglio 2026
Salame nostrano
Richiamo 10/07/2026

Salame nostrano

Marchio: I Veneti

Vedi tutti i richiami di luglio 2026
Salame pepperino
Richiamo 06/07/2026

Salame pepperino

Marchio: Salumi Benvenuti

Vedi tutti i richiami di luglio 2026
Bastone di salame
Richiamo 10/06/2026

Bastone di salame

Marchio: Il Tagliere del Re

Vedi tutti i richiami di giugno 2026
Sopressa veneta
Richiamo 29/05/2026

Sopressa veneta

Marchio: La Fattoria

Vedi tutti i richiami di maggio 2026
Polvere di moringa
Richiamo 22/04/2026

Polvere di moringa

Marchio: Erbavoglio

Vedi tutti i richiami di aprile 2026
Salametto tipo Milano 160gr
Richiamo 16/04/2026

Salametto tipo Milano 160gr

Marchio: Salametto tipo Milano 160gr

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Uova da consumo
Richiamo 07/04/2026

Uova da consumo

Marchio: Uovosol

Vedi tutti i richiami di aprile 2026
Salamella contadina di suino
Richiamo 26/03/2026

Salamella contadina di suino

Marchio: Fior Di Scelta

Vedi tutti i richiami di marzo 2026

Cosa fare se hai acquistato un prodotto richiamato

  1. 1 Confronta lotto e scadenza con quelli stampati sulla confezione: il richiamo vale solo per i lotti indicati.
  2. 2 Non consumare il prodotto se corrisponde, anche se la confezione è già aperta.
  3. 3 Riportalo al punto vendita dove l'hai comprato: di norma puoi ottenere il rimborso o la sostituzione.
  4. 4 Se l'hai già consumato e hai sintomi (per esempio disturbi gastrointestinali, febbre o reazioni allergiche), contatta il medico e segnalagli il richiamo.
Le informazioni contenute in Richiamialimenti.it sono prese dal sito del Ministero della Salute e potrebbero non essere complete o contenere errori. Per approfondimenti si rimanda al sito ufficiale del Ministero della Salute.

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