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Richiami alimentari per Salmonella

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Salmonella: che cos'è e che rischi comporta

La Salmonella è un batterio che può contaminare soprattutto uova, carni avicole e suine, latte crudo e prodotti derivati. Nell'uomo provoca la salmonellosi: i sintomi (diarrea, febbre, crampi addominali, a volte vomito) compaiono di solito tra 6 e 72 ore dopo il consumo e durano alcuni giorni. Bambini piccoli, anziani, donne in gravidanza e persone immunodepresse rischiano forme più gravi. La cottura completa elimina il batterio, ma un prodotto richiamato non va consumato comunque.

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Prodotti richiamati per Salmonella

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Luganega stagionata
Richiamo 18/10/2024

Luganega stagionata

Marchio: Meggio Roberto

Vedi tutti i richiami di ottobre 2024
Noodles a nido
Richiamo 23/09/2024

Noodles a nido

Marchio: Suzi Wan

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Salsiccia secca
Richiamo 11/09/2024

Salsiccia secca

Marchio: Il Baroncino

Vedi tutti i richiami di settembre 2024
Salame di fegato
Richiamo 17/05/2024

Salame di fegato

Marchio: Salumificio Ciccarelli

Vedi tutti i richiami di maggio 2024
Richiamo 15/05/2024

salame mantovano con aglio

Marchio: Salumificio Cattini

Vedi tutti i richiami di maggio 2024
Salame toscano
Richiamo 15/05/2024

Salame toscano

Marchio: Gelli Salumi

Vedi tutti i richiami di maggio 2024

Cosa fare se hai acquistato un prodotto richiamato

  1. 1 Confronta lotto e scadenza con quelli stampati sulla confezione: il richiamo vale solo per i lotti indicati.
  2. 2 Non consumare il prodotto se corrisponde, anche se la confezione è già aperta.
  3. 3 Riportalo al punto vendita dove l'hai comprato: di norma puoi ottenere il rimborso o la sostituzione.
  4. 4 Se l'hai già consumato e hai sintomi (per esempio disturbi gastrointestinali, febbre o reazioni allergiche), contatta il medico e segnalagli il richiamo.
Le informazioni contenute in Richiamialimenti.it sono prese dal sito del Ministero della Salute e potrebbero non essere complete o contenere errori. Per approfondimenti si rimanda al sito ufficiale del Ministero della Salute.

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