Richiami alimentari per Listeria
105 richiami del Ministero della Salute · il più recente il
Listeria monocytogenes: che cos'è e che rischi comporta
Listeria monocytogenes è un batterio diffuso nell'ambiente che può contaminare formaggi (soprattutto a latte crudo e a pasta molle), salumi, prodotti ittici affumicati, verdure e piatti pronti. A differenza di molti batteri riesce a moltiplicarsi anche alla temperatura del frigorifero. La listeriosi può comparire da pochi giorni fino a circa 70 giorni dopo il consumo: negli adulti sani spesso passa con sintomi simil-influenzali, ma è pericolosa in gravidanza, per neonati, anziani e persone con difese immunitarie ridotte.
Approfondisci nel glossarioProdotti richiamati per Listeria
Coppa stagionata 100g
Marchio: Stella Montis
Vedi tutti i richiami di settembre 2024
Coppa affettata stagionata
Marchio: La Bottega del Gusto
Vedi tutti i richiami di settembre 2024
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★ 4,5/5 (120 recensioni) su App Store
Iceberg 200g
Marchio: Centrale del Latte
Vedi tutti i richiami di settembre 2024
Cosa fare se hai acquistato un prodotto richiamato
- 1 Confronta lotto e scadenza con quelli stampati sulla confezione: il richiamo vale solo per i lotti indicati.
- 2 Non consumare il prodotto se corrisponde, anche se la confezione è già aperta.
- 3 Riportalo al punto vendita dove l'hai comprato: di norma puoi ottenere il rimborso o la sostituzione.
- 4 Se l'hai già consumato e hai sintomi (per esempio disturbi gastrointestinali, febbre o reazioni allergiche), contatta il medico e segnalagli il richiamo.