Richiami Alimenti
Rischio chimico

Richiami alimentari per micotossine

83 richiami del Ministero della Salute · il più recente il

Altre micotossine e tossine vegetali: che cos'è e che rischi comporta

Oltre ad aflatossine e ocratossina, i controlli cercano altre sostanze tossiche di origine naturale: la patulina nei succhi di mela, il deossinivalenolo e le fumonisine nei cereali, gli alcaloidi del tropano (dai semi di piante infestanti come lo stramonio) in mais, miglio e prodotti per l'infanzia. Il rischio dipende soprattutto dall'esposizione ripetuta, per questo esistono limiti di legge.

Prodotti richiamati per micotossine

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Richiamo 29/12/2025

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Marchio: Podere Pereto

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Richiamo 05/12/2025

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Marchio: San e Bun

Vedi tutti i richiami di dicembre 2025

Cosa fare se hai acquistato un prodotto richiamato

  1. 1 Confronta lotto e scadenza con quelli stampati sulla confezione: il richiamo vale solo per i lotti indicati.
  2. 2 Non consumare il prodotto se corrisponde, anche se la confezione è già aperta.
  3. 3 Riportalo al punto vendita dove l'hai comprato: di norma puoi ottenere il rimborso o la sostituzione.
  4. 4 Se l'hai già consumato e hai sintomi (per esempio disturbi gastrointestinali, febbre o reazioni allergiche), contatta il medico e segnalagli il richiamo.
Le informazioni contenute in Richiamialimenti.it sono prese dal sito del Ministero della Salute e potrebbero non essere complete o contenere errori. Per approfondimenti si rimanda al sito ufficiale del Ministero della Salute.

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