Richiami alimentari per ossido di etilene
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Ossido di etilene: che cos'è e che rischi comporta
L'ossido di etilene è un gas usato in alcuni Paesi extra UE per sterilizzare semi, spezie e altri ingredienti; nell'Unione europea non è ammesso per il trattamento degli alimenti perché classificato come cancerogeno e mutageno. Dal 2020 la presenza di suoi residui (anche sotto forma di 2-cloroetanolo) in semi di sesamo, spezie, farina di semi di carrube e additivi ha causato numerosi richiami in tutta Europa.
Approfondisci nel glossarioProdotti richiamati per ossido di etilene
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Cosa fare se hai acquistato un prodotto richiamato
- 1 Confronta lotto e scadenza con quelli stampati sulla confezione: il richiamo vale solo per i lotti indicati.
- 2 Non consumare il prodotto se corrisponde, anche se la confezione è già aperta.
- 3 Riportalo al punto vendita dove l'hai comprato: di norma puoi ottenere il rimborso o la sostituzione.
- 4 Se l'hai già consumato e hai sintomi (per esempio disturbi gastrointestinali, febbre o reazioni allergiche), contatta il medico e segnalagli il richiamo.