Richiami alimentari per istamina
22 richiami del Ministero della Salute · il più recente il
Istamina: che cos'è e che rischi comporta
L'istamina si forma nel pesce, soprattutto tonno, sgombro, sardine e acciughe, quando la catena del freddo non viene rispettata. In quantità elevate provoca la sindrome sgombroide: arrossamento del viso, mal di testa, prurito, palpitazioni e disturbi gastrointestinali poco dopo il pasto. La cottura non la elimina.
Prodotti richiamati per istamina
Filetti di tonno surgelato
Marchio: Selezione Più
Vedi tutti i richiami di novembre 2026
Filetti di tonno surgelato
Marchio: Selezione Più
Vedi tutti i richiami di ottobre 2026
Filetti di alici in olio 150g EAN 8001120664822
Marchio: Coop
Vedi tutti i richiami di settembre 2026Ricevi una notifica al prossimo richiamo
L'app gratuita ti avvisa con una notifica appena il Ministero della Salute ritira un prodotto, con foto, lotti e scadenze. La trovi come «Richiami Prodotti Italia».
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Sardina filetto 20% 1 kg 6x1 iqf cong
Marchio: Sapore di mare
Vedi tutti i richiami di marzo 2026
Fil sardine butterfly 40/80 gr800(6) iqf
Marchio: Wofco
Vedi tutti i richiami di marzo 2026Filone di tonno a pinne gialle decongelato senza pelle sottovuoto
Marchio: Coromeu
Vedi tutti i richiami di marzo 2026
Tonno Pinna Gialla Marinato
Marchio: Sea Master
Vedi tutti i richiami di marzo 2026
Filone di tonno a pinna gialla decongelato
Marchio: Copromar
Vedi tutti i richiami di febbraio 2026
Colatura di alici riserva 100ml
Marchio: Armatore
Vedi tutti i richiami di dicembre 2025
Filetti di acciughe all'olio di girasole
Marchio: Capri
Vedi tutti i richiami di dicembre 2025
Filetti di Alici Di Sicilia all'olio di oliva vaso vetro da 156g
Marchio: Sapori & Dintorni Conad
Vedi tutti i richiami di ottobre 2025
Filetti di alici puliti IGF 5x900 gr
Marchio: Ittitalia srl
Vedi tutti i richiami di agosto 2025
Filetti di alici puliti IQF
Marchio: Ittitalia srl
Vedi tutti i richiami di agosto 2025
Filetti di acciughe in vaso da 720gr in olio di semi
Marchio: Gold Fish
Vedi tutti i richiami di agosto 2025
Filetti di acciughe in vaso da 720gr in olio di semi
Marchio: U'Piscaturi
Vedi tutti i richiami di agosto 2025
Filetti di acciughe di sicilia in olio extravergine di oliva
Marchio: Terre d'Italia
Vedi tutti i richiami di giugno 2025
Filetti di Alici in olio distesi 150g
Marchio: Esselunga
Vedi tutti i richiami di ottobre 2024Cosa fare se hai acquistato un prodotto richiamato
- 1 Confronta lotto e scadenza con quelli stampati sulla confezione: il richiamo vale solo per i lotti indicati.
- 2 Non consumare il prodotto se corrisponde, anche se la confezione è già aperta.
- 3 Riportalo al punto vendita dove l'hai comprato: di norma puoi ottenere il rimborso o la sostituzione.
- 4 Se l'hai già consumato e hai sintomi (per esempio disturbi gastrointestinali, febbre o reazioni allergiche), contatta il medico e segnalagli il richiamo.