Il deossinivalenolo (DON), detto anche vomitossina, è una micotossina che contamina cereali come frumento e mais. Può causare nausea, vomito e disturbi gastrointestinali.
Le informazioni contenute in Richiamialimenti.it sono state prese dal sito del Ministero della Salute e potrebbero non essere completi o essere errati. Per ulteriori approfondimenti si rimanda al sito ufficiale del Ministero della Salute.
