La Salmonella è un batterio responsabile della salmonellosi, un'infezione intestinale che causa febbre, diarrea, crampi e vomito. Si trova spesso in uova, carni poco cotte e prodotti crudi.
Le informazioni contenute in
Richiamialimenti.it sono state prese dal
sito del Ministero della Salute e potrebbero non essere
completi o essere errati. Per ulteriori approfondimenti si
rimanda al sito ufficiale del Ministero della Salute.